起首冰箱并非恒温

家庭珍藏,就要做到恒温、避震、避光,专业的地下酒窖或者恒温酒柜是家庭藏酒的最佳选择。一般打制一个酒窖要花几十万,而定制恒温酒柜则费用不高,几千至上万元不等。

东莞市联动酒业投资无限公司董事长黄沛洪暗示,红酒珍藏有良多误区。起首红酒分通俗餐酒和藏酒,并不是所有红酒都能进行存放。之前见过不少人把通俗餐酒珍藏起来,其实这类红酒并不适合长时间存放,而是该当尽快喝掉的餐酒。

发布时间:2012年07月04日 10:25进入回复论坛来历:东莞时间网-东莞日报手机看视频

至于,值得珍藏的红酒,对储藏有很高的要求。糊口中,良多人喜好把红酒放冰箱,这是一个大误区,冰箱不克不及珍藏红酒。起首冰箱并非恒温,凡是是冷到必然温度冷冻马达会从动关掉,比及升温后马达会,这就会构成一个温差。别的,冰箱的马达“按时震动”,晦气红酒珍藏。